材料も作り方もシンプル！
子供と一緒に作ってもOK！
超簡単に作れる、手抜きティラミスのレシピです♪
材料 (8個分)
生地材料
- 卵 ••• 1個
- 無調整豆乳 ••• 130ml
- 砂糖不使用パンケーキミックス (画像参照👇) ••• 100g
- ラカントS ••• 大さじ1
- インスタントコーヒー ••• 大さじ2
トッピング材料
- マスカルポーネチーズ ••• 100g
- ラカントS ••• 大さじ1
- ココアパウダー ••• 適量
マスカルポーネとラカントSは、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておくと楽です😄
作り方
1. 卵(1個)と無調整豆乳(130ml)をボウルに入れよく混ぜる。
2. ①に砂糖不使用パンケーキミックス(100g)と
ラカントS(大さじ1)、インスタントコーヒー(大さじ2)を入れ、よく混ぜる。
3. コーヒーが溶けるまで、5分ほどそのまま置き、再びよく混ぜる。
4. 弱めの中火で油を熱し、生地をおたま1杯分流し入れたら3分ほど焼く。
5. 表面にブツブツが出てきたら裏返し、弱火で2分焼く。
6. お皿にとって冷ます。同様に4枚焼く。
7. 食べやすい大きさにカットし、器に盛る。
(私は、1/2枚を1個分としました。)
8. よく混ぜ合わせたトッピング(マスカルポーネ+ラカントS)を乗せる。
9. ココアパウダーを振り、完成✨
栄養成分
| 栄養成分表示 | 1個当たり |
|---|---|
| 糖質 | 8.5g |
| 食物繊維 | 0.5g |
| たんぱく質 | 4.0g |
| エネルギー | 109.7kcal |
| 脂質 | 6.3g |
| 塩分 | 0.3g |
エネルギーは、糖質+食物繊維、たんぱく質、脂質の3つの数値を元に算出される単位です。
×高カロリーだから太る のではなく、
◎糖質が多いから太る ので、
エネルギーの内訳が重要であることをぜひ覚えておきましょう！
たんぱく質・脂質では太らないことは、科学的に証明されています♪
「カロリーで太る説」は今や古い情報です。
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