
材料(2人分)
- 鶏肉 ••• 1枚 [250g]
(糖質 もも肉:0g / むね肉:0.25g どちらでもOK♪)
⭐︎調味液 - おろしにんにく ••• 小さじ1/2 [2g](糖質:0.39g)
- おろししょうが ••• 小さじ1/2 [2g](糖質:0.09g)
- 無糖ヨーグルト ••• 80g(糖質:3.6g)
- カレー粉 ••• 大さじ1 [6g](糖質:1.6g)
- ケチャップ ••• 大さじ1 + 大さじ1/2 [27g](糖質:6.9g)
- オリーブオイル ••• 大さじ1 [12g](糖質:0g)
材料の下準備
- 鶏肉は、半分に切り、筋に切り目を入れ、フォークで皮に穴をあけておく。
- 耐熱容器に☆調味液を混ぜ合わせておく
作り方

- ☆調味料を合わせた耐熱容器に、鶏肉を加えてあえる
- ふんわりとラップをし、レンジ600Wで5分加熱し、そのまま2分おく
- あら熱がとれたら食べやすくカットする
アレンジ

調味液が余るので、マヨネーズ 大さじ1程(糖質:0.5g)を加えて混ぜると
そのままマイルドなカレーとして食べられます。
小麦粉を使わない、グルテンフリーカレーが簡単にできます♡
そのまま鶏肉と一緒に食べてもOK!
お好みで温野菜をプラスして♪
栄養成分
1人分(もも肉) | 1人分(むね肉) | 調味液のみ | |
---|---|---|---|
糖質 | 2.1g | 2.2g | 12.6g |
食物繊維 | 0.03g | 0.03g | 0.2g |
たんぱく質 | 21.4g | 27.3g | 4.0g |
エネルギー | 291.7kcal | 217.9kcal | 36.7kcal |
脂質 | 20.3g | 9.9g | 15.1g |
塩分 | 0.4g | 1.1g | 1.0g |
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