【糖質0.7g】おからチーズケーキ【低糖質・グルテンフリー】

道具の準備

• オーブンは200℃に余熱しておく。
• 15cmホール型に、クッキングシートをセットしておく。
  

材料（15cmホール型 1個分）

• クリームチーズ ••• 150g（糖質：3.8g）
• ラカントS ••• 20g（糖質：0g）*1
• 溶き卵 ••• 1個（糖質：0.2g）
• おから ••• 50g（糖質：1.2g）
• レモン果汁 ••• 大さじ1/2（糖質：0.6g）

*1　ラカントSは、砂糖の代わりに使える、100％植物由来の甘味料です。
体内で代謝されず、尿として排出されるため、糖質が実質0となります。

材料の下準備

• クリームチーズは、電子レンジ600Wで30秒温め、柔らかくする。
  

作り方

1. 温めたクリームチーズにラカントSを合わせ混ぜる
2. ①に溶き卵 → おから → レモン果汁を順に合わせ混ぜならが加える
3. ②を型に流し入れ、アルミホイルで蓋をする
4. 余熱したオーブン200℃で20分焼く
   竹串 or つまようじで刺して、生っぽい生地が付かなければOK♡
   （付く場合は、再度蓋をして5分ずつ追加しながら様子を見る）
5. 蓋を外し、焼き色のため10分焼く
   （お好みで、焼き加減を調整してください♪）
6. あら熱がとれたら、型からはずし、冷蔵庫で冷やす → 完成✨

しっかりと冷蔵庫で冷やした方が、美味しく食べられます♡

栄養成分

	1/8切れ	ホール
エネルギー	81.4kcal	651.3kcal
糖質	0.7g	5.8g
たんぱく質	2.7g	21.4g
食物繊維	0.8g	6.4g
脂質	7.1g	56.6g
塩分	0.1g	1.0g